{"id":13588,"date":"2016-12-12T07:50:02","date_gmt":"2016-12-12T06:50:02","guid":{"rendered":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/?p=13588"},"modified":"2017-01-23T17:29:10","modified_gmt":"2017-01-23T16:29:10","slug":"babeczki-sw-lucji","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/?p=13588","title":{"rendered":"Babeczki \u015bw. \u0141ucji"},"content":{"rendered":"

Zgodnie z tradycj\u0105, 13 grudnia, czyli w \u015bwi\u0119to \u015bw. \u0141ucji, powinno si\u0119 piec dro\u017cd\u017c\u00f3wki z serem i szafranem lub s\u0142odkie pierniczki. My troch\u0119 zmienili\u015bmy ten zwyczaj, piek\u0105c wed\u0142ug w\u0142asnego przepisy Babeczki \u015bw. \u0141ucji.<\/p>\n

<\/p>\n

Sk\u0142adniki<\/u><\/p>\n

1, 5 szklanki m\u0105ki<\/p>\n

3-4 jajka<\/p>\n

3\/4 szklanki cukru<\/p>\n

3\/4 szklanki oleju ro\u015blinnego<\/p>\n

5 jab\u0142ek- obranych ze sk\u00f3rki i pokrojonych w kostk\u0119<\/p>\n

1, 5 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia<\/p>\n

1\/2 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczanej<\/p>\n

3\/4 \u0142y\u017ceczki soli<\/p>\n

Przyprawy: 3 \u0142y\u017ceczki kakao, 1 \u0142y\u017ceczka cynamonu, 1\/2 \u0142y\u017ceczki imbiru, 1\/4 \u0142y\u017ceczki ga\u0142ki muszkato\u0142owej<\/p>\n

Polewa i ozdobienie: gorzka czekolada, mas\u0142o, mandarynki, wi\u00f3rki kokosowe<\/p>\n

\"p1250533-1\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Przygotowanie: <\/u><\/p>\n

Sk\u0142adniki m\u0105ka, olej, cukier, jajka, proszek, soda, s\u00f3l i przyprawy pomiesza\u0107. Na ko\u0144cu doda\u0107 obrane i pokrojone w kostk\u0119 jab\u0142ka. Piec w temperaturze 180 stopni oko\u0142o 20 minut.<\/p>\n

Czekolad\u0119 rozpu\u015bci\u0107 z mas\u0142em. Pola\u0107 wyj\u0119te babeczki, posypa\u0107 wi\u00f3rkami. Na wierzchu po\u0142o\u017cy\u0107 mandarynk\u0119 i jeszcze raz pola\u0107 czekolad\u0105.<\/p>\n

 <\/p>\n

13 grudnia ju\u017c blisko, mo\u017ce wi\u0119c spr\u00f3bujecie naszej tradycji? Niekt\u00f3rzy m\u00f3wi\u0105, \u017ce \u015bw. \u0141ucja wp\u0142ywa na zimow\u0105 pogod\u0119. Z do\u015bwiadczenia wiemy, \u017ce z tymi babeczkami ka\u017cda pogoda jest dobra.<\/p>\n

Miko\u0142aj<\/p>\n

\u00a0*<\/span><\/b> <\/b>\u0141ucja, \u0142ac. Lucia, w\u0142. Lucia da Siracusa (ur. ok. 281 w Syrakuzach na Sycylii, zmar\u0142a 13 grudnia 304 tam\u017ce) \u2013 dziewica i m\u0119czennica, \u015bwi\u0119ta Ko\u015bcio\u0142a katolickiego i prawos\u0142awnego. Po \u015bmierci ojca wraz z matk\u0105 Eutychi\u0105 przyj\u0119\u0142a chrzest. W tym czasie mia\u0142y miejsce okrutne prze\u015bladowania chrze\u015bcijan na rozkaz cezara Dioklecjana. Doniesiono na ni\u0105 w\u0142adzom rzymskim, \u017ce wyznaje wiar\u0119 w Jezusa Chrystusa.\u00a0 Odm\u00f3wi\u0142a wyrzeczenia si\u0119 wiary. Torturowana zmar\u0142a 13 grudnia 304 roku n.e.<\/span> \u0141ucja mia\u0142a w\u00f3wczas 23 lata.<\/i><\/div>\n
\"p1250522-1\"<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Zgodnie z tradycj\u0105, 13 grudnia, czyli w \u015bwi\u0119to \u015bw. \u0141ucji, powinno si\u0119 piec dro\u017cd\u017c\u00f3wki z serem i szafranem lub s\u0142odkie pierniczki. My troch\u0119 \n [...]<\/a>","protected":false},"author":46,"featured_media":13589,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,243,149,10],"tags":[1274,1271,735,1275,1273,1272,1276,1270],"class_list":["post-13588","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inspiracje","category-kuchnia","category-mikolaj-wyrzykowski","category-polska","tag-babczeki","tag-babeczki-sw-lucji","tag-kuchnia","tag-kuchnia-swiateczna","tag-muffin","tag-przepis","tag-przepisy-swiateczne","tag-sw-lucja"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13588"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13588\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13589"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}