Od wielu lat przygotowujemy te pierogi. Na najr\u00f3\u017cniejsze okazje. Do dzi\u015b pami\u0119tam, jak za jednym razem zrobili\u015bmy ich ponad sto. Nie dziwcie si\u0119 – kiedy przychodzi czas dojrzewania dyni, przygotowujemy z ni\u0105 wszystko, co tylko mo\u017cliwe. Pewnego dnia wpadli\u015bmy wi\u0119c na pomys\u0142 pierog\u00f3w z dyni\u0105 w sosie sojowym.<\/p>\n
<\/p>\n
Potrzebne sk\u0142adniki: po\u0142owa niewielkiej dyni, jajko, dwie szklanki m\u0105ki, p\u00f3\u0142 szklanki ciep\u0142ej wody, szczypta soli i pieprzu, sos sojowy<\/p>\n
Dyni\u0119 zetrzyjcie na grubej tarce, a nast\u0119pnie podsma\u017cajcie na oliwie z oliwek. Po kilku minutach dolejcie sosu sojowego\u00a0 – nie za du\u017co, gdy\u017c smak b\u0119dzie zbyt mocny. Wystarczy doda\u0107 tyle, aby dynia lekko si\u0119 zabarwi\u0142a. Nast\u0119pnie dosypcie pieprzu i posmakujcie: wedle uznania mo\u017cna jeszcze dola\u0107 sosu sojowego b\u0105d\u017a odrobin\u0119 soli. Gdy dynia si\u0119 ju\u017c usma\u017cy, wsypcie j\u0105 do miski.<\/p>\n
Teraz wystarczy zrobi\u0107 ciasto na pierogi, nie za cienkie, aby brzegi mog\u0142y si\u0119 sklei\u0107. Ma\u0142\u0105 \u0142y\u017ceczk\u0105 nak\u0142adajcie farsz dyniowy na pierogi. Nast\u0119pnie wrzu\u0107cie je do gotuj\u0105cej, osolonej wody. Gdy si\u0119 ugotuj\u0105, wystarczy podsma\u017cy\u0107 je na patelni.<\/p>\n
Smacznego! Je\u015bli przyje\u017cd\u017caj\u0105 do Was znajomi z zagranicy i chcieliby\u015bcie ich pocz\u0119stowa\u0107 pierogami, to jeden z przepis\u00f3w, kt\u00f3re na pewno si\u0119 sprawdz\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Od wielu lat przygotowujemy te pierogi. Na najr\u00f3\u017cniejsze okazje. Do dzi\u015b pami\u0119tam, jak za jednym razem zrobili\u015bmy ich ponad sto. Nie dziwcie si\u0119 \n [...]<\/a>","protected":false},"author":46,"featured_media":13666,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,243,149],"tags":[1300,1314,1315,1309,1310,1311,1312,1243,1313],"class_list":["post-13665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-inspiracje","category-kuchnia","category-mikolaj-wyrzykowski","tag-dynia","tag-dynia-w-kuchni","tag-kuchnia-polska","tag-pierogi","tag-pierogi-dyniowe","tag-pierogi-z-dynia-w-sosie-sojowym","tag-przepisy","tag-przepisy-na-jesien","tag-przepisy-z-dynia"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13665"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13665\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13666"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}