{"id":9436,"date":"2016-01-05T08:09:49","date_gmt":"2016-01-05T07:09:49","guid":{"rendered":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/?p=9436"},"modified":"2016-01-05T09:15:55","modified_gmt":"2016-01-05T08:15:55","slug":"galette-des-rois-na-i-po-balu","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/?p=9436","title":{"rendered":"„Galette des Rois” ciasto na Trzech Kr\u00f3li"},"content":{"rendered":"

– Galette des Rois, to ciasta pieczone we Francji na \u015bwi\u0119to Trzech Kr\u00f3li, ciasto francuskie z mas\u0105 migda\u0142ow\u0105. Wszystkich zapraszam do skosztowania tego ciasta. Tylko uwa\u017cajcie jedz\u0105c, gdy\u017c zgodnie z tradycj\u0105 do masy zosta\u0142y wrzucone porcelanowe figurki.\u00a0 Ten kto j\u0105 znajdzie zostanie kr\u00f3lem lub kr\u00f3low\u0105 karnawa\u0142owego balu. Us\u0142yszawszy te s\u0142owa spojrza\u0142am na le\u017c\u0105cy przede mn\u0105 bia\u0142y talerzyk z ciastem.\u00a0 Eh, chcia\u0142oby si\u0119 mie\u0107 takie szcz\u0119\u015bcie! My\u015bl o koronie i ta\u0144cu kr\u00f3lewskim kr\u0105\u017cy\u0142a przez ca\u0142y czas pa\u0142aszowania kr\u00f3lewskiego smako\u0142yku.<\/p>\n

<\/p>\n

Kiedy porcelanowa figurka lekko zad\u017awi\u0119cza\u0142a pod naporem widelczyka Wojtka, poczu\u0142am prawie pe\u0142ni\u0119 szcz\u0119\u015bcia.\u00a0 Potem by\u0142a ju\u017c koronacja i kr\u00f3lewski taniec. Kr\u00f3l Lotnik z zakr\u0119conymi, czarnymi w\u0105sami, z bordow\u0105 muszk\u0105, owi\u0105zany bia\u0142ym, rozwianym szalikiem w sk\u00f3rzanej pilotce poprosi\u0142 mnie do ta\u0144ca.<\/p>\n

\"Galette<\/a><\/p>\n

To by\u0142o nasze pierwsze Galette des Rois.<\/p>\n

Potem by\u0142o kolejne, i kolejne.<\/p>\n

\"Galette<\/a><\/h1>\n

<\/h1>\n

Galette des Rois<\/strong><\/h1>\n

Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n

– dwa opakowania ciasta francuskiego, tak aby wyci\u0105\u0107 z nich dwa okr\u0119gi wielko\u015bci p\u0142askiego talerza obiadowego<\/p>\n

– nadzienie: 150 g p\u0142atk\u00f3w migda\u0142owych, 100 g cukru, 1 \u0142y\u017cka rumu, 100 g roztopionego mas\u0142a, 1 jajko<\/p>\n

– jedno \u017c\u00f3\u0142tko- po posmarowania<\/p>\n

Wykonanie:<\/strong><\/p>\n

Wykroi\u0107 z ciasta francuskiego dwa r\u00f3wnej wielko\u015bci okr\u0119gi wielko\u015bci p\u0142askiego talerza obiadowego.\u00a0 Sk\u0142adniki nadzienia zmiksowa\u0107 i roz\u0142o\u017cy\u0107 na \u015brodku dolnego okr\u0119gu, tak aby po brzegach okr\u0119gu posmarowa\u0107 je \u017c\u00f3\u0142tkiem. Roz\u0142o\u017con\u0105 mas\u0119 przykry\u0107 drugim okr\u0119giem, zlepi\u0107 ciasto po brzegach, przygniataj\u0105c je widelcem. Na wierzchu ciasta nacinamy lekko ciasto , jednak nie przycinaj\u0105c go, w \u015brodku ciasta robimy dziurk\u0119. Ciasto smarujemy \u017c\u00f3\u0142tkiem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni oko\u0142o 20 minut.<\/p>\n

W czasie smarowania masy migda\u0142owej nie zapomnijcie w\u0142o\u017cy\u0107 porcelanow\u0105 figurk\u0119, lub te\u017c zamiennie migda\u0142ka lub fasolk\u0119. Jest to \u017ar\u00f3d\u0142em kolejnej zabawy.<\/p>\n

Anna Wyrzykowska<\/p>\n

\"Galette<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"– Galette des Rois, to ciasta pieczone we Francji na \u015bwi\u0119to Trzech Kr\u00f3li, ciasto francuskie z mas\u0105 migda\u0142ow\u0105. Wszystkich zapraszam do skosztowania tego \n [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":11910,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[320,150,5,243,7],"tags":[508,506,507,642,328,505],"class_list":["post-9436","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-anna-wyrzykowska","category-francja","category-inspiracje","category-kuchnia","category-wyprawy","tag-ciasta-z-masa-migladowa","tag-ciasto-francuskie","tag-ciasto-na-trzech-kroli","tag-francja","tag-francja-z-pasja","tag-galette-des-rois"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9436"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9436\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11910"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/kudlaczewpodrozy.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}