Tarta de Santiago – przepis
Kiedy szedłem szlakiem portugalskim, pamiętam jak współpielgrzymi obiecywali sobie: kiedy tylko dotrę do Santiago, usiądę w kawiarni i zamówię kawałek tarty! Wyobrażenie słynnego
[...]
Projekty
Zrządzenie losu/A Twist of Fate
Jak tu zacznę… od prostej wiadomości, jak „właśnie wyszła moja nowa książka”? Nie, myślę muszę powiedzieć coś więcej – dlatego piszę. How will
[...]
Notre Dame de Paris
Chciałem napisać parę słów o tym, co się stało na początku tego tygodnia… krótki tekst, wiersz, cokolwiek. Ale słowa potrzebują czasu – nie
[...]
Kryzys na Camino
Camino nie składa się wyłącznie z pięknych pocztówek. To przede wszystkim codzienny trud wędrówki, zupełnie różny od długiego spaceru po lesie lub kilkudniowego
[...]
Mikołaj Wyrzykowski„O chłopcu, który przeszedł 365 dni”
Wszyscy musimy wyruszyć w drogę. Dlaczego? Aby dorosnąć? A może wręcz przeciwnie, aby odnaleźć w sobie dziecko? „O chłopcu, który przeszedł 365 dni”
[...]
31.07. do 04.08.2017 W Radio PIK
W Radio PIK w audycji „Podróże bez paszportu” opowiadam o tym jak podróże wpłynęły na moje życiowe wybory, o studiach w Prowansji oraz
[...]
23.07.2017 Polskie Radio Jedynka
23 lipca 2017 gościmy na antenie polskiego Radia opowiając o wędrowaniu szlakiem Camino Postugues link
[...]
20.07.2017 W Radio Warszawa
20 lipca 2017 gośćmi Katarzyny Supeł-Zaboklickiej w „Rozmowie Na Co Dzień” byli Wojciech i Mikołaj Wyrzykowscy, którzy opowiedzieli o rodzinnym podróżowaniu. link Radio
[...]
Film. 13 czerwca 2017 Fatima Wieczorna procesja.
13 czerwca 2017 w Fatimie, kolejne miesieczne wspomnienie objawień Maryi i wieczorna procesja maryjna w której uczestniczyliśmy podczas pielgrzymowania szlakiem Camino portugues.
[...]
Anioły, które spijają wino
Opróżniamy kieliszki i Pascal ponownie je napełnia, tym razem perlistym blanc ze szczepu chardonnay, który jest wyżej postawiony niż aligote. Następnie nasz vigneron
[...]
Albergues na Caminho da Costa
Camino Portugues jest jednym z najpopularniejszych szlaków wiodących do Santiago de Compostela, a mówi się, że jest to droga starsza nawet od szlaku
[...]
Święto kwiatów – Boże Ciało
Tak jak i w Hiszpanii, w Portugalii z wielką pompą obchodzone jest święto Bożego Ciała. Już po pierwszym dniu wędrówki trafiliśmy do Vila
[...]
Porto dla początkujących
Dotarliśmy do Porto koło południa. W czasie dwóch godzin drogi autostopem trochę jeszcze odsypiałem nieprzespaną noc w Lizbonie, a trochę próbowałem rozmawiać z
[...]
Fatima dla autostopowiczów
Fatima od początku leżała u podstaw naszego wyjazdu. To z jej powodu wybraliśmy Camino Portugues i dlatego też wylądowaliśmy w Lizbonie, gdzie uczestniczyliśmy
[...]
Fiesta św. Antoniego – Lizbona
Kolorowy przemarsz wszystkich dzielnic, grillowane sardynki, głośna muzyka do rana na wszystkich ulicach: oto największa fiesta Lizbony. Przypada w nocy z 12/13 czerwca
[...]
Ciastka warte drogi
Cieniutkie warstwy ciasta francuskiego, przypominające płatki kwiatów, okalają budyniowy krem. Jest on lekko skarmelizowany z wierzchu, a ciasteczka podawane są na ciepło –
[...]
Camino portugalskie 2017. Camino de hijo y padre, czyli podróż ojca z synem.
Mówią, że kiedy raz wyruszysz na Camino, już nie możesz przestać. Droga się nie kończy. Masz ochotę iść, wciąż iść dalej, a gdy
[...]
Rok Camino – video
1 czerwca mija dokładnie rok, odkąd w szóstkę wyruszyliśmy na szlak Camino de Santiago. Nasza trasa zaczynała się w Oviedo i liczyła około
[...]
Fritz&Schmitt – Alzacja w butelce wina
Erckmann-Chatrian napisał w dziewiętnastym wieku powieść opisującą losy niejakiego Fritza Kobusa. Jest to posiadający pokaźny spadek po ojcu młodzieniec, który decyduje się nie
[...]
Kto chrapie na Camino
Przed wyjazdem na Camino zastanawiałem się, czemu tak wielu blogerów i podróżników (właściwie wszyscy!) w podstawowym ekwipunku na pielgrzymkę poleca zabranie zatyczek do
[...]
Pielgrzymi w drodze – Przebudzony Francuz
4.30 rano, albergue w Aviles. Dzwoni mój budzik, który do dziś przypomina mi Camino. Wstaję i budzę kilka osób z naszej grupy. Pakuje
[...]
Pielgrzymi w drodze – opowieść marynarza
Traf chciał, że w dniu, w którym mieliśmy najwięcej kilometrów do pokonania – naprawdę był to najtrudniejszy odcinek – zrobiliśmy też najdłuższą przerwę.
[...]
Pielgrzymi w drodze – Roland i Rocinante
Jak wiecie, szlakiem Camino de Santiago można podróżować w najróżniejszy sposób. Na pieszo, na rowerze, konno, lub też… z osłem. Siedzieliśmy na recepcji,
[...]
Noc świętojańska w Santiago de Compostela
Wieczór, wchodzę do starego miasta Santiago przez Porta do Camino. Za mną idzie dwóch Szkotów, jeden z rudą brodą i w kapelusiku mówi
[...]
Tryb pielgrzyma, czyli jak przetrwać na Camino
Tryb pielgrzyma oznacza zupełnie inne życie. Zupełnie. I trzeba się do tego przyzwyczaić. Wstajemy wcześnie rano, czasem bardzo wcześnie (nawet o 4.30, ale
[...]
Camino del Norte. Cały rok do przejścia – Oviedo
Dlaczego Oviedo? Od początku fascynowało mnie Camino Primitivo (niektórzy śmieli twierdzić, że takie camino nie istnieje), które zaczyna się właśnie tutaj. Teraz mogę
[...]
Camino del Norte. Pół nocy w Madrycie
„Czemu nie” to chyba jedno z najlepszych istniejących słów. Sprawia, że wszystko staje się możliwe. Podobnie było z nami. O północy przylecieliśmy do
[...]
Camino del Norte. Szlakiem Północnym do Santiago de Compostela
Krótki dziennik pielgrzymowania do św Jakuba w Santiago de Compostela szlakiem Camino del Norte ( od 1 czerwca do 15 czerwca 2016). Droga
[...]
8.06.16 godz. 0:30 Polskie Radio Program 1
Zapraszam do słuchania audycji radiowej na antenie Programu 1 Polskiego Radia na żywo w nocy z wtorku na środę z 7/8 czerwca o
[...]
20-22.05.16 Targi Książki w Warszawie
Najważniejsza wiadomość maja 2016 : będę na Targach Książki w Warszawie, które odbędą się w dniach 19-22 maja! Ja co prawda będę dopiero
[...]
„Przyszłość winnicy” – Chateau d’Arcole
„Mówi się, że tam, skąd widać wieżę kościoła w St. Emilion, tam wszędzie robi się wyśmienite wino”, opowiada ze śmiechem Veronique Barthe, ponownie
[...]
Wino dla ludzi – Château la Freynelle
„Winnica to nie jest spokojny biznes. Wystarczy chwila i możesz wszystko stracić”, tłumaczy mi Veronique Barthe, gdy jedziemy do Château La Freynelle. Coraz
[...]
Apelacje z marzeniami – Chateau du Chatelard
„W Beaujolais każda winnica ma parcele w różnych crus, jak Moulin a Vent czy Fleurie”, wyjaśnia Vincent Wallays, gdy siedzimy przy stole, degustując
[...]
Wesele na winnicy – Domaine des Marrans
Jest późne popołudnie. Pusta sala, na podłodze ostatnie wstążki i kilka balonów. Cisza charakterystyczna dla imprezy, która dopiero co się skończyła. Dwie osoby
[...]
06.04.2016 Toruń Spotkanie pt „Szlakiem francuskich winnic”
Zapraszam na spotkanie w Toruniu 6 kwietnia 2016 o godzinie 19:00 w HANZA CAFE ul. Piekary 28 w czasie którego zabiorę Was w
[...]
„Nieklasyfikowany klasyk” – Château de Reignac
W 2009 w lokalu Laurent w Paryżu Wielkie Europejskie Jury podjęło się ślepej degustacji najlepszych win z regionu Bordeaux, które są jednocześnie jednymi
[...]
KarMUN 17-19.03.2016
17-19.03.2016 Międzynarodowa Symulacji obrad ONZ w Budapeszcie
[...]
MUN Rodzina w Budapeszcie 17-19.03.2016
Pamiętam do dziś, jak na moim drugim MUNie w Holandii, w Leiden, razem z moim hostem, Guusem, śpiewaliśmy wieczorami w drodze do miasta.
[...]
Gevrey-Chambertin. Pomysł na bramę.
Prawda, że podróże kształcą, jest pojęciem wszechobecnie znanym, a jednak nadal wartym konkretnych dowodów. Jeden z nich to brama, która a jestem tego
[...]
Winorośl musi cierpieć – Château Portier
„To nie było łatwe lato dla winorośli. Silne słońce prażyło ich liście niemiłosiernie. Była susza. Niektóre winorośle padły, innym kurczyły się liście –
[...]