Wielkanocna Prowansja
Nieustannie dziwię się, jak bardzo kuchnia związana jest z naszymi emocjami: świadczy o gustach, a czasem nawet poglądach na świat; przywołuje wspomnienia z
[...]
Prowansja
Ciasteczka migdałowe po prowansalsku
Na południu Francji każdy region ma swoje croquants: są to różne wariacje ciasteczek z migdałami, do których, zależnie od tradycji, dodaje się miodu
[...]
Prowansalskie navettes
Już kilka razy na blogu wspominałem o legendzie, która krąży w regionie Camargue, czyli francuskim Dzikim Zachodzie: podobno do wybrzeży Prowansji przybyły kiedyś
[...]
Grota św. Marii Magdaleny
Według legendy, kilkanaście lat po zmartwychwstaniu Jezusa, kiedy rozpoczęły się prześladowania pierwszych chrześcijan, Trzy Marie wraz z Apostołami musieli uciekać z Palestyny. Ich
[...]
Tradycje świąteczne w Prowansji
Boże Narodzenie we Francji stało się w większości regionów świętem komercyjnym, w czasie którego zwyczaje nie są tak silne jak w Polsce. Mimo
[...]
Soupe au pistou – kuchnia prowansalska
Jesień w Prowansji oznacza przede wszystkim trzy rzeczy: mistral, pieczone kasztany oraz soupe au pistou. Z pierwszym nie warto się zapoznawać, bo o
[...]
La Sainte Victoire – Góra św. Wiktorii
To słynny masyw, który góruje nad całym Aix en Provence. Widzę go codziennie, jadąc na studia. Był inspiracją dla Cezanne’a, który malował go
[...]
Dziennik pokładowy. Śpiew słowika ( 22 )
Myśli niczym ptaki krążą wysoko nad moją głową, co jakiś czas przerywane trzaskiem ciętego sekatorem bambusa. Dokonane wybory i możliwości. Zatrzymuję chwilę. Nie
[...]
Dziennik pokładowy. Przy stole ( 21)
Włoch na saksofonie i Hiszpan na gitarze wygrywają kolejne takty jazzowej muzyki, w rytm której dwie dziewczyny, Greczynka i Francuzka wyginają melodycznie swoje
[...]
Dziennik pokładowy. Chwile marzeń ( 20)
Pomarańczowy kask na głowie i mijane prowansalskie widoki, odpoczynek. Ciepłe nagrzane słońcem powietrze i lazurowe morze. Chwile, o których marzyłam. Rybki ogrzewające się
[...]
Dziennik pokładowy. Cięcie cięcie ( 19)
Krzewy winogron są jeszcze mokre od porannej rosy, kiedy zabieramy się do pracy. Rękawy od zarzuconej na szybko cienkiej bluzy mam już mokre,
[...]
Dziennik pokładowy. Radości winobrania (17-18)
Byłam motylem, który unosi się, między rzędami winogron. Jest wolny i leci, dokąd zechce. A to wszystko zmienia. Skakanie z dowolnego krzaczka do
[...]
Dziennik pokładowy. Czas i słowa ( 15-16)
Leżę na stoku góry wysadzonej rzędami winogron. Układam się tuż przy rządkach. Pochylenie wzgórza jest spore. Układam się zgodnie z krzakami winogron. Ogarnia
[...]
Dziennik pokładowy. Skrzydła i wyzwania ( 13-14 )
Nocą kamper rozdzwonił się muzyką deszczu. Miałam wrażenie, że wprost nade mną skaczą grający na cymbałach dźwięczących, po czym ze snu wyrwał nas
[...]
Dziennik pokładowy. Światło i deszcz ( 11-12 )
Właśnie rozpaliły się światła latarni. Wchodząc po kamiennych schodach do miasteczka powitał mnie słodko mdlący zapach fig z rosnącego tuż przy parkanie figowca.
[...]
Dziennik pokładowy. Radość i wspólnota (9 – 10 )
Były mnóstwo gestów, cała Ewangelia przetłumaczona na gesty i proste słowa. Co robicie jeśli zgubicie drachmę? Chowacie się w swoim domu, aby świętować,
[...]
Dziennik pokładowy. Czas mierz ( 7 – 8 )
Zazdroszczę, usłyszałam przy wyjeździe, równo siedem dni temu. Zazdroszczę, że macie czas i będzie razem 24 godziny na dobę – kontynuowała Basia, kiedy
[...]
Dziennik pokładowy. Pustynia i motyl ( 5-6 )
Nie wiem czemu zapomniałam napisać, o tym na samym początku, może dlatego że to przykra wiadomość dla miłośników muzyki i Prowansji? Otóż odkąd
[...]
Dziennik pokładowy. Luksus i wino (3-4)
Na czym polega luksus? Masz wszystko, co potrzebujesz? Masz wszystko ponad miarę? Masz to, co lubisz, i masz ile chcesz? Cokolwiek nie odpowiecie
[...]
Dzienniki pokładowy. Droga ( 1-2)
Życzymy wam wielu pozytywnych myśli- tak żegnała nas jedna ze znajomych. Zastanawiające! A kiedy miałam myśli negatywne? Mam dar życia od Boga, dar
[...]
Van Gogh na żywo
Van Gogh jest jednym z tych artystów, których zawsze bardzo chciałem zobaczyć na żywo. Do tej pory udało mi się zobaczyć „Słoneczniki” w
[...]
Les nuits pianistiques – Aix en Provence
Od 2 do 13 sierpnia odbywał się w Aix en Provence festiwal muzyki klasycznej (nie tylko fortepianowej!) pod nazwą „Les nuits pianistiques”. Do
[...]
Les calanques de Cassis
To najpiękniejszy odcinek Lazurowego Wybrzeża. Nie Saint Tropez, Cannes czy Nicea, ale właśnie skaliste brzegi i urwiska pomiędzy Marsylią a La Ciotat. Francuskie
[...]
Festival d’Avignon i Kudłacze w Podróży
Od 6 do 24 lipca trwa siedemdziesiąta edycja największego festiwalu teatralnego w Awinion. Mam dobre wieści: będę tam! Bezpośrednie relacje z kilku dniu
[...]
Przewodnik po Prowansji. Oppède-le-Vieux.
Oppède-le-Vieux to średniowieczne opuszczone miasteczku w Prowansji położone u podnóża północnych stoków Luberon, 12 km na wschód od Cavaillon, z wyjątkową lokalizacją na
[...]
Przewodnik po Prowansji – Tarascon
Tarascon to miasteczko w Prowansji owiane legendą o groźnym smoku i św. Marcie, położone między Avignon i Arles, w części Francji, słynącej z
[...]
Zrządzenie losu no.20 – „Dźwięk i cisza”
Och, Gabriel! Czy to naprawdę ty? – ciemnowłosa, opalona dziewczyna rzuciła mi się w ramiona. Zakręciło mi się w głowie od zapachu jej
[...]
Zrządzenie losu no.19
1 sierpnia Opowiedziałem o tym spotkaniu Julii i Robertowi, gdy piliśmy espresso, zajadając kolejną tartę owocową. Jesteś pewien, że ją spotkałeś? Że to
[...]
Zrządzenie losu no.18 – „Scena z życia”
30 lipca Pojechaliśmy na festiwal średniowieczny do miasteczka La Garde, oddalonego od St Cyr o jakieś trzydzieści kilometrów. Dotarliśmy na miejsce, gdy słońce
[...]
Przewodnik po Prowansji – Les Baux-de-Provence
Rodzina Baux, twierdziła, że są potomkami króla Baltazara, jednego z Trzech Króli, dlatego ich herbem była na czerwonym tle kometa z szesnastoma srebrnymi
[...]
06.04.2016 Toruń Spotkanie pt „Szlakiem francuskich winnic”
Zapraszam na spotkanie w Toruniu 6 kwietnia 2016 o godzinie 19:00 w HANZA CAFE ul. Piekary 28 w czasie którego zabiorę Was w
[...]
Zrządzenie losu no.17
24 lipca Tego dnia Robert miał. urodziny. Z tej okazji Julia wcześniej kupowała dla niego mnóstwo prezentów, twierdząc, że wszystkie te rzeczy starczą
[...]
Zrządzenie losu no.16 – „Obraz w zielarni”
22 lipca Kiedy jeździliśmy nad morze rowerami, ulicą co chwila przemykały skutery, manewrując między ciężkimi i wolnymi samochodami. Julia upodobała sobie zwłaszcza Vespę
[...]
Przewodnik po Prowansji – Miramas-le-Vieux
Do średniowiecznego miasteczka Miramas-le-Vieux można dojechać dwoma trasami od Saint Chamas ( 3,5 km) lub od Miramas Gare, obie drogi zbiegają się u
[...]
Zrządzenie losu no.15
20 lipca Życie na winnicy płynęło powoli i przyjemnie. Budziliśmy się wcześnie rano i pracowaliśmy do południa – później mieliśmy już wolne, gdyż
[...]
Zrządzenie losu no.14
15 lipca Obudziłem się w cudownie rzeczywistej nierealności. Wschodzące słońce zaglądało przez okno, napełniając wnętrze domu złotym blaskiem. Zjedliśmy śniadanie w wyśmienitym humorze.
[...]
Przewodnik po Prowansji – Le Castellet
Średniowieczne miasteczko Le Castellet położone w połowie drogi pomiędzy Marsylią a Tulon, w odległości 15 km od morza przyciąga swoją architekturą, wąskimi uliczkami
[...]
Zrządzenie losu no.13
14 lipca Jechaliśmy między wiejskimi gospodarstwami, a samochód na smętnych od deszczu wzgórzach unosił się niczym statek na falach. Mijaliśmy właśnie kościół w
[...]
Przewodnik po Prowansji – La Cadiere d’Azur
Usytuowane na urwisku średniowieczne La Cadiere d’Azur posiada autentyczny urok prowansalskiego miasteczka przesiąkniętego historią i nieporównywalną słodycz życia. Małe uliczki pełne kwiatów zachęcają
[...]
La Cadiere d’Azur. Z psami w muzeum.
Początkowo z niedowierzaniem- patrzyliśmy na tabliczkę umieszczoną na drzwiach Maison du Terroir & du Patrimoine w La Cadiere d’Azur ( Francja) – z
[...]